من يُحدد أسعار الدواجن؟
من يُحدد أسعار الدواجن؟.. اتهامات متبادلة بين المنتجين والسماسرة برفع الأسعار؟
السقا»: كبار المنتجين يتحكمون فى حجم المعروض
«اتحاد المنتجين»: آلية العرض والطلب هى الفيصل فى السوق
شعبة الثروة الداجنة: يجب تكاتف كبار المنتجين لاستعادة توازن السوق
على مدار أسابيع كانت أسعار الدواجن ومازالت محور حديث المستهلكين بعد وصولها إلى مستويات قياسية ليقترب الكيلو من مستوى 100 جنيها للمستهلك ثم هبطت الأسبوع الماضي إلى 75 جنيها للكيلو، لكنها خالفت التوقعات وصعدت مجددًا لتستعيد أسعارها قبل الانخفاض، ما يثير تساؤلا عن من يحدد أسعار الدواجن يوميا المنتجون أم السماسرة وما معايير التسعير فى ظل توقف عمل بورصة الدواجن.
قالت مصادر بسوق الدواجن إن الأسعار يتحكم فيها كبار المنتجين، بجانب تذبذب مستويات العرض والطلب، منذ بداية أزمة استيراد الأعلاف، التى تسببت فى خروج عدد كبير من صغار المنتجين.
أوضحت أن السوق يشهد انخفاض فى المعروض منذ بداية أزمة نقص الأعلاف ما ترتب عليه حدوث فجوة تقدر بنحو 40% بين الإنتاج والاستهلاك فى سوق الدواجن مقارنة بالفترة المقابلة من العام الماضى وتوقعت طول أجل الأزمة لحين دخول منتجين جدد وبداية دورة التسمين، والتي تستغرق عادة وقتا طويلا.
وقال أنور العبد، رئيس شركة الأهرام للدواجن، إن أسعار الدواجن تُحدد وافقًا لبورصة الدواجن والسماسرة وفقًا لآلية العرض والطلب، حيث يُعلن السمسار السعر للتجار وفقًا لحجم المعروض المتوفر لديه من قبل الشركات المنتجة وحجم الطلب من قبل التجار.
وأشار «العبد» إلى أن انخفاض المعروض من الدواجن خلال الفترة الحالية سببه أزمة نقص الأعلاف التى شهدتها السوق الأشهر الماضية والتى تسببت فى خروج نسبة كبيرة من المربين لأمات الدواجن المنتجة للكتاكيت.
وقال إنه وفقًا للتكلفة الحالية للدواجن وبعد احتساب هامش ربح ومعدلات النفوق فى المزارع فإن السعر من المفترض أن يتراوح بين 65 و70 جنيها للكيلو من المزرعة، فيما يسجل السعر حاليًا نحو 72 جنيها للكيلو فى مقابل 68 جنيها للكيلو خلال تعاملات يوم الإثنين.
قال المهندس منير السقا أحد سماسرة الدواجن بالدقهلية إن انخفاض أسعار الدواجن بسبب استشعار صغار المربين لاحتمالات خسائر جديدة مع دخول شحنات من الدواجن البرازيلية المجمدة بسبب انخفاض أسعارها مقارنة بالسعر المحلى.
وأشار إلى تربيطات كبيرة بين الشركات الكبيرة لتحديد سعر التنفيذ اليومى للبيع، مؤكدا أن 60 جنيها للكيلو من المزرعة، سعر عادل وفقا لسعر الكتكوت والعلف والتحصينات والتطعيمات، وتوقع ارتفاعا أخر للوصول إلى السعر السوقي قبل الانخفاض الأخير 85 جنيها ومن المقرر استقرارها عند هذا المستوى لفترة.
أوضح أن التسعير اليومى للدواجن من جانب الشركات المنتجة بعد الاتفاق بينهم للإعلان عن سعر التنفيذ اليومى واستبعد انخفاض سعر الدواجن الفترة المقبلة بسبب تكلفة الإنتاج فى الدورة الإنتاجية الحالية التى تضرر منها المنتجون .
وحذر جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية فى بيان أغسطس الماضى من تصريحات إعلامية منسوبة لبعض المسئولين فى الاتحادات والغرف الخاصة بالسلع والخدمات تشير لارتفاع الأسعار سواء بتحديد سعر محدد أو نسبة مئوية للزيادة، وهو الأمر الذى يشكل مخالفة لأحكام قانون حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية رقم 3 لسنة 2005.